nedjelja, 10. ožujka 2013.

Zapečene trlje sa svježim ružmarinom


Vrijeme pripreme: 25 min
Broj osoba: 4 osobe

Sastojci:
  • 1 kg trlja
  • maslinovo ulje
  • sol, papar, svježi ružmarin
Postupak:

Očistite trlje tako da im otkinete glavu i odstranite utrobu. Operite i posušite. Posložite ih u nauljenu keramičku posudu. Začinite sa soli i paprom, dodajte svježi ružmarin i ponovno ih malo zalijte maslinovim ulje. Stavite peći 15 min na 200 stupnjeva. Ovo je jednostavan primjer pripreme, koja je prije svega brza i zdrava, jer svi sokovi ostaju u posudi. Otvara mogućnosti za razne varijante, recimo s krumpirom ili povrćem. 


Uživajte.


Nema komentara:

Objavi komentar