ponedjeljak, 18. studenoga 2013.

Borovica

Borovice su okrugle plavičasto crne osušene jagodice grmova borovice koji rastu u čitavoj Europi. Poznate su i pod nazivom kleka. Imaju neobično ugodan okus koji se upotrebljava za oplemenjivanje pernate divljači, kiselog zelja, za pravljenje umaka i marinada kao i za aromatiziranje žestokih alkoholnih pića.

Nema komentara:

Objavi komentar